不過妳是過否知道，這個美麗的中文名字最初的起源，和2000多年前的壹段《聖經》故事有關。《聖經·新約》中有壹個魔鬼試探耶穌的故事，說的是魔鬼把耶穌困在曠野裏，40天沒有給耶穌吃東西，耶穌雖然饑餓，卻沒有接受魔鬼的誘惑。
後來，為了紀念耶穌在這40天中的荒野禁食，信徒們就把每年復活節前的40天時間作為自己齋戒及懺悔的日子，叫做大齋節或者四旬齋（Lent）。據說，古希臘和古羅馬的木神節、酒神節都是它的前身。
這40天中，人們不能食肉，娛樂，生活肅穆沈悶，所以在齋期開始前的壹周或半周內，人們會專門舉行宴會、舞會、*，縱情歡樂。後來，這樣的壹個日子逐漸演變成為壹個宗教習俗節日，拉丁語中叫作“Carnevale”，意思就是：“告別肉食”。
Carnevale在英文中被譯作Carnival。如今已沒有多少人堅守大齋期之類的清規戒律，但傳統的狂歡活動卻保留了下來，成為人們壹個重要節日。
大約在上個世紀70年代，復旦大學外文系的陸谷孫教授第壹次在香港聽到了“嘉年華會”的名稱，從人們狂歡的活動中，他猜這個中文的"嘉年華"必定就是英文中的Carnival，香港人總是會有許多精巧的音譯名詞。不久之後，這個優美的譯名便也傳入內地，成為人們熟悉的名詞。
作為世界上最大的巡回式嘉年華，致力於把具有歐洲傳統風格的大型民間嘉年華會引入中國市場。環球嘉年華已舉辦 9 次高度成功的嘉年華活動，創造 6300 萬美元收入，接待 900 多萬賓客，成為大中華區具有絕對優勢的嘉年華領先者，就規模、管理技巧以及產品質量而言，幾乎沒有任何競爭者可與其相抗衡。
環球嘉年華最近組織的“2003 年上海節”(Shanghai Festival 2003) 吸引了 220 萬遊客，人均花費 12.77 美元。上海嘉年華的日參觀人次和人均花費高於香港和新加坡嘉年華活動，顯示出中國消費者具有強烈的消費欲望和花費能力，從而有力地支持環球嘉年華活動。
環球嘉年華的成功紀錄為其帶來來自中國多個城市政府和機構的邀請函，更不用說已應邀支持 2004 年 6 月在北京舉辦的年度夏季奧運慶祝活動，並在 2008 年舉辦奧運慶祝活動時達到高潮。環球嘉年華正在有條不紊地逐步增強其廣告宣傳攻勢，以期最大限度地增加其在中國市場的發展機會。
為了適應在中國這壹世界增長速度最快經濟體和世界最大消費市場建立有利可圖的事業的挑戰，環球嘉年華將繼續構築其成功的“超級嘉年華”(Mega Carnival) 產品組合，此產品組合以在中國民間文化、娛樂和體育活動的歡樂氛圍中進行流行和傳統嘉年華乘騎和競技活動為特色。通過廣泛的媒體報道以及數百萬快樂環球嘉年華遊客強烈口碑背書，環球嘉年華品牌在整個地區迅速獲得廣泛認可。環球嘉年華品牌在消費者中間樹立信心。消費者知道無論何時何地參加嘉年華活動，他們都能在壹種安全、幹凈的環境中體驗環球嘉年華活動帶來的最新的令人刺激的嘉年華乘騎活動、具有挑戰性的有獎勵競技活動、獨特吸引力以及世界壹流的娛樂享受。
環球嘉年華活動是經過專業化組織的大型民間嘉年華盛會，主要包含：
· 機動乘騎項目 － 這些項目從具有極限速度和運動以及身體挑戰的乘騎項目，到由親朋好友壹起體驗的較為適中的乘騎項目，到青少年乘騎項目（按兒童的能力和身高分類）不等，在壹種十分安全的環境中提供同樣刺激的體驗。
· 競技項目 － 鼓勵遊客積極參與的競技活動，用有吸引力和流行的獎品獎勵熟練的玩家，這些獎品通常為柔軟可愛的玩具。
· 文化娛樂項目 － 種類繁多的國內外文化性民間娛樂表演。
· 美食與購物 － 多種多樣國內外食品，令人眼花繚亂。
註：環球嘉年華活動堅持嚴格的“不供酒或僅允許現場飲用的政策”，以便發揚安全和家庭價值。
· 環球嘉年華體驗 － 以上所有活動都是在壹種刺激、活躍和歡樂的環境中進行的，此環境充滿燈光、音樂、色彩、舞蹈、歌聲和運動，使受感染的遊客享受到獨壹無二的“環球嘉年華體驗”。
環球嘉年華是壹種適合於公眾參與的真正民間文化活動，他們可以自由選擇所希望參加的乘騎活動、競技活動和有趣項目。可吸引最廣大的人群前來參觀。環球嘉年華活動期間，向廣大遊客提供許多民間和國際娛樂節目，作為其“環球嘉年華體驗”的組成部分。
“環球嘉年華”的概念使壹般公眾可以通過參加乘騎和競技活動，積極體驗奧林匹克精神，因為這些活動強調：
· 個人挑戰精神。
· 身體表現精神。
· 競爭精神。
· 發現個人表現限度 － 極限速度和運動之下的心理和身體表現限度。
環球嘉年華把許多面向體育運動的乘騎、競技活動（如足球、籃球、打靶比賽）包含在內，這些活動創造壹種挑戰性氛圍，在這種氛圍下，壹般公眾可親身體驗到集中體現奧林匹克精神的個人挑戰、表現和競爭的刺激感受，從而進壹步增強了奧林匹克精神。環球嘉年華使壹般公眾體會到奧運參與感並親身感受奧林匹克精神，從而產生使“2008 年奧運會”達到頂點的動力、熱情和期待。通過每次連續的年度夏季奧運慶祝活動，環球嘉年華將在整個嘉年華活動中強化體育運動主題，從而進壹步強調奧林匹克精神，並提高壹般公眾對奧運會的接受動力和程度。