白蘿蔔湯的做法：
食材準備：幹貝，白蘿蔔，豬脊骨，食用鹽，芹菜，花椒，八角。
1、摘洗幹凈的芹菜去掉葉。
2、焯燙豬脊骨，放入八角、花椒，撈出後用溫水清洗瀝幹備用。
3、去皮切塊的白蘿蔔和洗凈的芹菜葉備用。
4、將豬脊骨放入砂鍋中，加適量清水大火煮開。
5、放入浸泡好的幹貝，繼續大火煮約1小時。
6、加入白蘿蔔塊，攪拌後轉小火慢慢煲湯。喝時加香油和鹽即可。