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電烤箱食譜大全及做法

準備材料:高筋面粉280克、雞蛋1個、牛奶120克、鹽3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力適量

1、將雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶內。

2、啟動面包機發面團功能,發酵到原面團二倍大,需要2小時;

3、取出來,搟成1厘米的面片;

4、用模具壓出甜甜圈的形狀;

5、把圓環取出來即可;

6、放入烤盤;

7、烤箱裏放壹碗熱水,啟動發酵功能30分鐘;

8、取出來,刷蛋液;

9、烤箱170度,烤16分鐘左右,晾涼備用;

10、最後將融化的巧克力裝裱花袋,擠在甜甜圈上即可。