（1）鮮天麻羊肝粥
鮮天麻150克，羊肝60克，大米100克。鮮天麻用水洗凈泥沙，將兩頭和皮去掉，切成丁在開水中焯壹下，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成細粉備用；鍋內加入清水2000克。大米面用冷水調成糊狀，待水開後加入，再加入鮮天麻、羊肝丁、精鹽，煮成粥即可食用。
適用於治頭暈。
（2）鮮天麻茶
鮮天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大棗2枚。鮮天麻洗凈去蒂，切薄片，與幹白菊花、幹枸杞子和大棗壹起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。
適用於治高血壓。
（3）清炒鮮天麻片
原料鮮天麻150克，胡蘿蔔50克，青椒片50克。制作方法：將鮮天麻洗凈去皮切片，胡蘿蔔切片，青椒切塊備用。鍋內放油適量，燒熱後加入上述3種翻炒至熟，加精鹽和味精即可食用。
適用於治頭暈眼花、失眠多夢、神誌健忘等癥。