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寧夏理工學院食堂後廚用炒菜鍋涮拖把,學校對此有何表示?

寧夏壹所大學,它爆出來壹個視頻,當時是食堂的工作人員,他將拖地的拖把直接放在鍋裏面進行涮洗,讓大家覺得非常的不衛生。其實現在食品安全是最受大家重視的,在之前有壹所食堂裏面就爆發出了直接用腳洗菜的情況。而如今,寧夏又爆出用拖把去放鍋裏面進行清洗,讓大家覺得實在是非常的惡心。食堂是大家來吃飯的地方,有很多人都會選擇在食堂裏面進行吃飯。

但是如今卻發生了這樣的事情,讓不少的人都不敢來食堂吃飯了。發生了這件事情之後,有關部門也就趕緊前來進行核實,並且也對此事進行了通報。視頻反映了這件事情之後,學校就將後廚人員進行詢問,在調查之後才知道,在學校的食堂裏面是用專門的清洗鍋前來清洗的,而且當時拖地的時候確實是清洗鍋,用來清洗拖把,而且學校的炒菜鍋是另外壹個鍋。

由於當時管理不當,將清洗鍋放在竈臺上,讓人們誤以為是將拖把放在鍋裏面進行清洗。這在餐具上,管理上是非常不規範的。如果想要進行清洗的話,可以將清洗竈臺和操作臺分開進行管理,要劃分明顯的標誌,讓人們能夠認識這是清洗的竈臺,不會讓大家覺得是將拖把放在鍋裏面進行清洗。

在竈臺進行清洗的時候,應該用專業的抹布進行清洗,而不是用拖布造成這樣重大的誤解,也是管理上出現了問題。雖然這件事情是大家引起的誤會,但是也引起了學校的重視。學校在管理制度上也會進行進壹步的改變,會對餐飲方面的問題進行調查。

監督學校內部食堂的問題,嚴格將食品安全放在第壹位。其實我們在食堂裏面進行吃飯的時候,最重要的就是註意衛生了。有的時候在我們的嘴巴裏面,總會吃到各種各樣的雜物,讓大家覺得實在是難以下咽。曾經有壹次在食堂吃飯的時候,我還曾經吃到壹塊兒玻璃。如果我不小心將這個玻璃吃下去的話,將對自己的身體會產生多大的影響啊。所以希望學校的人員對食堂的飯菜進行負責,不要再出現這樣的事情了。