蘋果吃法合集
蘋果松餅(平底鍋即可)
食材:蘋果半個~壹個,面粉,雞蛋,牛奶,黃油或食用油
1.半個蘋果切丁(怕氧化的話可以切完後放在水中,加壹點點鹽)
2.加入2勺牛奶,1個雞蛋,4勺面粉,攪拌成糊糊
3.鍋中下壹塊黃油鍋食用油,用勺子挖壹坨放在鍋中中小火慢煎,鍋鏟可以按壓成餅狀,直至2面金黃
4. 鍋中倒入1/3碗水,蓋上鍋蓋燜2分鐘
5.煎好後撈出,表面加蜂蜜更好吃哦!!
手抓餅蘋果派(需要用到空氣炸鍋或烤箱)
食材:手抓餅1個,蘋果1個,黃油,白砂糖,蛋液
1.熬蘋果夾心:蘋果切丁。鍋中放壹塊黃油化開,倒入蘋果丁翻炒至變軟,加入1.5勺白砂糖,炒至融化。用2勺澱粉、2勺清水調成澱粉水,倒入鍋中,攪拌至粘稠即可出鍋冷卻
2.手抓餅分成2半,取壹半手抓餅,在半邊放上冷卻後的蘋果夾心
3.另外半邊覆蓋夾心,用叉子按壓封邊
4.放入空氣炸鍋中,表面刷壹層蛋液,200度正反面各烤10分鐘
蘋果吐司派(平底鍋即可)
食材:甜吐司或全麥吐司,蘋果,黃油,白砂糖,蛋液
1.制作蘋果夾心的方式同上
2.取壹片吐司切去邊邊,用勺子壓扁,四周刷蛋液
3.蘋果夾心放在吐司的上半部分,下半部分用刀劃三道口,用叉子把吐司壓實封邊
4.平底鍋不用放油,中小火,把吐司派放入鍋中煎。(或者刷壹層蛋液,放壹點點油去煎,會更香)
5.煎至兩面金黃,酥酥脆脆就可以啦!
蘋果刮油湯
食材:蘋果,紅棗,枸杞,冰糖
1.蘋果切片,三個紅棗去核
2.蘋果片,紅棗,枸杞壹起放入鍋中,加入清水,煮15分鐘
3.15分鐘後,加入6~7顆冰糖,再煮兩分鐘就可以啦!