甜面醬作為壹種調味品，因其香甜的味道，爽滑的口感頗受大眾的喜愛。而且做法多樣，可以熱炒，可以涼拌，也可以蘸著時令蔬菜瓜果生食，首先準備適量面粉、植物油、砂糖、老抽、五香粉、鹽，即可制作壹份美味的甜面醬了。喜歡重口味的面醬，可以多放些老抽、鹽和糖。
1、首先準備任意分量面粉，如圖所示。
2、然後加入水，老抽，白砂糖，攪拌均勻，如圖所示。
3、緊接著鍋中倒入食用油，預熱，如圖所示。
4、將面糊倒入鍋中，如圖所示。
5、加入適量加入五香粉，鹽，如圖所示。
6、緊接著中火翻炒均勻，如圖所示，完成效果圖。