提起李子柒相信很多人都認識，因為李子柒的壹些視頻在網上是非常的紅的，而且她擁有很多的粉絲，甚至李子柒把傳統文化帶出了國門。近日李子柒表示會在柳州投資建螺螄粉廠，李子柒這壹舉動，肯定會帶動螺螄粉產業鏈的發展的。
因為李子柒的人氣是非常的高的，而且李子柒這個品牌，之前有很多系列的產品，在市面上的銷量也是很好的，現在如果李子柒去螺螄粉廠，打造自己品牌的螺螄粉，利用原本李李子柒品牌的知名度，可以讓螺螄粉打開更廣的市場，讓更多的人去了解到螺螄粉的制作，螺螄粉的歷史，嘗到螺螄粉的味道。甚至可以將螺螄粉賣到世界各地去，帶來很大的經濟收入。
螺螄粉是柳州的本土風味小吃，它是用柳州當地特有的米粉，再加上壹些酸筍，木耳，花生，腐竹，還有青菜作為配料。它的湯底是用螺螄來煮的，所以它的味道聞起來是有些臭的，可是只要妳壹吃上壹口，妳就會愛上它的味道的，這就是螺螄粉的魅力。所以螺螄粉壹定可以走紅全國的，甚至是走紅全世界。這樣看來李子柒在柳州建螺螄粉廠的決定是很正確的，李子柒本人就是螺螄粉最好的代言人，最好的推廣者，她本身就有很多的粉絲，再加上螺螄粉品質好，自然而然銷量就會好，這樣就可以給當地的人帶來很大的壹筆收益，是他們致富的壹條重要的道路。
中華的美食小吃是有很多的，螺螄粉也只是其中的壹個，相信以後會有越多越多的人關註中國的傳統美食小吃，中國的傳統美食可以走向世界，甚至是可以為中國人民帶來財富，帶著中國人民走向富裕。