目前還沒有證據來表明三文魚是新冠病毒的宿主或者中間宿主，所以也不能確定三文魚是不是真的會傳染新冠病毒。
在這次新發地聚集性疫情相關的被汙染的局部場所，通過檢測確實發現三文魚有被汙染的情況，但是進入到汙染場所之前的三文魚，並沒有檢測出新冠肺炎病毒。國家衛健委專家強調，無論食用三文魚或者其他食品，都應該清洗的幹凈，進行必要的加工食用。
6月16日晚，北京市召開疫情防控第120次例行新聞發布會，就北京防控疫情等相關情況進行通報，並回答記者提問。
會上，中國疾控中心應急中心副主任、國家衛生健康委專家組專家施國慶通報，目前要判斷是否感染了新冠肺炎病毒，最主要的方法是對其進行新冠肺炎病毒的核酸檢測。無癥狀感染者和確診病例的區別在於是否有臨床表現。管理上都要進行隔離，密接者都要隔離。
擴展資料：
吃生鮮食品應該註意：
1、不必囤貨各種食品。各超市都會繼續供應充足。蔬菜水果完全不會受到影響，更加不必囤水產肉蛋等生鮮產品。
2、盡量避免接觸生魚生肉等食品原料。去購買時最好戴上手套，在購物筐中避免它們與蔬果或其他熟食物接觸，回家後及時分裝處理，無論案板、菜刀、容器，都要生熟分開並及時徹底清洗。
3、接觸任何生魚肉海鮮包括生雞蛋殼之後，都必須馬上徹底洗手，然後才能接觸其他食物和器皿。否則有很大的交叉汙染風險。
4、生的魚肉食物可以及時處理，壹次多做壹些，烹調成熟後再分裝成幾份，冷藏或冷凍保存。
鳳凰網-三文魚會傳染新冠病毒嗎？國家衛健委專家回應