如何做疙瘩湯

北方人愛吃面食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃面食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說面食也要北方人做的味道才好吃才正宗壹點。中國作為壹個美食大國，面食文化非常悠久，面食種類也非常多，今天小編就來教大家做壹道美味的疙瘩湯吧。

第壹步：我們要先準備好食材，首先準備好：面粉，菠菜，西紅柿，鹽，生抽，雞精，香油等，要是不喜歡吃菠菜也可以換成其他的蔬菜哦。

第二步：把雞蛋打入面粉，再倒入適量的溫水，攪拌成面糊。

第三步：油燒熱，把蔥花倒進去炒出香味

第四步：鍋中加入清水、生抽、鹽、雞精攪拌均勻

第五步：把雞蛋面糊倒入漏勺下入鍋中，攪拌均勻

第六步：倒入菠菜、西紅柿，淋上香油。出鍋裝盤即可食用。

以上即是做疙瘩湯的步驟啦，按照小編的做法，壹碗熱氣騰騰，香氣撲鼻，又鮮又好吃額疙瘩湯就做好啦，大早上來壹碗，養胃又舒心。