檸檬是酸性還是堿性de

檸檬屬於堿性食物。檸檬中的檸檬酸及其鉀鹽，在體內被徹底氧化，檸檬酸最後生成二氧化碳和水排出體外，剩下堿性的鉀鹽。因此，這類具有酸性的食物是堿性食物。檸檬中所含的檸檬酸對牙齒有壹定的腐蝕性。