威海特產壹：威海海參
威海海參是山東省威海市的沿海特產，是中國地理標誌產品。威海的海參屬於刺參，刺參產業壹直是威海海產品生產加工的優勢產業。威海沿海多巖礁，海底藻類密集，腐生碎屑豐富，所以產的海參個頭大，刺粗，肉質細嫩，味道鮮美。
威海特產二：育黎刀切面
玉立刀切是山東威海的壹種特色小吃。這裏制作的刀切食材考究，做工精細，堪比普通刀切。用玉立刀和面時，除了加水加堿外，還要加入鹽、雞蛋等其他配料，配料比例隨季節變化，使面條呈淡黃色，滑嫩，堅韌不變。第三，煮面要註意火候，火候適中煮出來的面“清而不爛”。面條出水後，澆上不同的材料和鮮美的鹵湯，味道獨特。
威海特產三：文登包子
文登包子是山東威海的特色小吃，歷史悠久。起源於清末，沒有執照考誰創作的。文登包子的食材很有講究。它以精粉為皮，鮮豬肉、時令蔬菜為主要餡料，以上述豆瓣醬、超級醬油、蔥姜末、花生油、香油、味精為配料，雞湯(最好是肖紅雞湯為漿。生產的文登包子清香可口，風味獨特，香而不膩，汁多而不漏。
威海特產四：威海對蝦
威海蝦產於威海，威海位於山東半島東部，沿海各大海灣是蝦遷徙、繁殖和棲息的場所，具有獨特的捕撈和養殖條件。對蝦年產量2萬多噸。銷往全國各地，並出口日本、韓國、東南亞等地。
威海特產五：文登大櫻桃
文登大櫻桃是山東威海的特產。文登有100多年的櫻桃種植歷史。在北方有“春果第壹枝”、“果中之寶”的美譽。文登大櫻桃果實色澤鮮艷，晶瑩美觀，單果重，果肉柔軟多汁，營養豐富，酸甜可口，品質好，顏色分紅、黃、紫三色，口感好。除鮮食外，還可加工成櫻桃汁、櫻桃醬、櫻桃脯、櫻桃罐頭等。