阿膠棗和紅棗都是我們生活中比較常見的棗類食物，當然，阿膠棗和紅棗的味道都是非常不錯的，並且營養價值也都是比較高的，但是很多的朋友們對於阿膠棗和紅棗的區別並不是非常的了解，下面我們就來壹起看看。
紅棗
相信我們大家對於紅棗這種食物是非常的熟悉的，因為我們平時都是經常可以吃到紅棗的，當然，紅棗的保健功效是非常不錯的，適當的食用可以促進身體的健康。紅棗益氣，紅棗又名幹棗、棗子，含蛋白質、糖類、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
阿膠棗
阿膠棗除了包含紅棗的特征外，還有氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質，阿膠棗看起來和紅棗沒有什麽區別，但是它倆還是有不同，相比之下阿膠棗比紅棗的顏色深壹點，吃起來紅棗是甜的，阿膠棗甜中帶點苦的味。阿膠棗也是用上好紅棗為原料，經過正宗阿膠漿津泡等工藝而成，阿膠是用驢皮熬制而成的。阿膠棗有紅棗的營養，還有阿膠的營養，是壹種老、幼皆宜的保健食品。具有提高免疫力的作用。另外，我們在日常生活中經常食用壹些阿膠棗，既可以增強我們人體的體質和抗病能力，並且還可以促進人體的新陳代謝功能，對於幫助我們大家促進皮膚的健康也是非常的有好處的。
我們已經詳細的了解了阿膠棗和紅棗的區別了，我們可以知道，阿膠棗和紅棗的區別也是比較多的，所以我們大家就要將這些關於阿膠棗和紅棗的區別記住的，這樣以後我們大家在生活中就是可以輕松的區別阿膠棗和紅棗。