原料：糯米和大米各半、熟板栗子10多個、紅棗10個
做法：
1.糯米和大米淘洗幹凈，提前放入清水裏浸泡，再與適量的清水壹起放入鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底。
2.熟板栗切小塊。
3.30分鐘後加入板栗塊，繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。
土豆絲煎餅
食材：土豆，蔥，雞蛋，鹽，油。
做法：
1、大土豆兩個削皮切絲，蔥切末。
2、取雞蛋四個打入盆內，加土豆絲攪勻(放適量鹽)。
3、平鍋燒熱加油，攤上準備好的土豆絲(火不要太大)，待餅成型後翻面。
4、土豆熟後即可盛盤。