解：國貿旋轉餐廳的半徑是：30÷2=15（米），
空白部分的半徑是：（30-10×2）÷2=5（米），
旋轉部分的面積為：3.14×152-3.14×52
=3.14×（225-25），
=3.14×200，
=628（平方米），
答：旋轉部分的面積是628平方米．