曾經的醬油都是散裝的，裝在壹個大桶裏，顧客來買醬油需要拿壹個勺子（長柄杯子型容器 ）從醬油桶裏面將醬油打起來。然後再通過漏鬥把醬油倒入顧客帶來的空瓶之中。因為這個原因大家都叫打醬油，而不是買醬油。也有很多人會好奇，是用勺子把東西舀上來，然後再裝進去瓶子，為什麽要用打？可能這是壹個連貫的動作，打這個詞包含了整壹個過程。
在記憶之中小時候就是這樣打米酒，壹手拿著父母給的錢，壹手提著壹瓶空瓶，開開心心的去食雜店打米酒。滿心歡喜的等待著老板打開酒桶蓋，壹時間壹股酒香味撲入鼻中。灌入瓶中的過程很有觀賞性，要非常的慢，同時要穩，如果太快很容易導致液體無法順暢地落下去。老板的技術非常好，每次滴水不漏，價錢老板根據瓶子的毫升量就能大概的估出。
這也是孩子最快樂的時光，每壹次打米酒都會有零錢剩下，而這些零錢就是屬於自己的零食時光。在我小時候的那個時代打醬油已經成為了過去式，醬油已經是瓶裝的了。不過在村裏面的食雜店裏面還有賣散裝的米酒。可想而知六七十年代購買醬油、醋、米酒都是這樣的方式。
這壹代孩子基本上見不到這樣的光景了，隨著時代壹起退出了歷史的舞臺。生活水平的提高，醬油的包裝工藝要求不斷的提升，已經見不到散裝的醬油，全部都是瓶裝的。而現在醬油已經從打醬油變成了買醬油。很多人不理解為什麽是打醬油也是情有可原的。
現在打醬油這個詞成為了流行用語，意思是自己是路過的，和自己沒有關系屬於壹個濫竽充數局外人，也有明哲保身的意思。