150度,烤8分鐘。
壹般來說,烤饅頭用空氣炸鍋做的話,大概六七分鐘左右就可以了。想要吃帶有壹點酥脆好的,就可以多等上兩分鐘,這樣烤饅頭又好吃又酥脆。
饅頭是我們國家的壹種傳統美食,它是用面粉經過揉制成團以後制成的。饅頭在南北兩方都是特別受歡迎的,不管是在早餐店還是學校食堂。饅頭都是必不可少的壹種食物。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高溫加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是壹個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋烤饅頭時,要註意這些事項:
1、烤到壹半時間後,要抽出炸籃,把饅頭翻面,這樣能讓饅頭烤的均勻,以防壹面烤得過焦。
2、使用空氣炸鍋烤饅頭之前,要先把空氣炸鍋預熱3到5分鐘,這樣烤出的饅頭會更香脆。
3、在烤饅頭的時候,可以依據個人的口味喜好,搭配其它調料進行烘烤,比如在饅頭表面塗抹孜然椒鹽,也可以塗抹壹些蛋液,這樣味道會更好。
4、如果是烤速凍饅頭的話,需要提前解凍15到20分鐘,等饅頭完全軟化後才可以烤。