在購買金龍魚大豆油時,可以通過查看產品包裝上的標註來確定是否為轉基因產品。如果標註了“非轉基因”字樣,那麽就是非轉基因大豆油;如果沒有標註或者標註了“轉基因”字樣,那麽就是轉基因大豆油。
非轉基因大豆油則是由非轉基因大豆作為原料壓榨而成的,這種大豆油相對於轉基因大豆油來說,含有更高的不飽和脂肪酸,更容易被人體吸收消化。此外,非轉基因大豆油還含有對人體健康有益的亞麻酸、亞油酸和豐富的維生素E等多種營養成分。