米仁和薏米仁區別為：分布不同、營養成分不同、生長環境不同。
壹、分布不同
1、米仁：米仁產於中國遼寧、河北、山西、山東、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、雲南等省區；分布於亞洲東南部與太平洋島嶼，世界的熱帶、亞熱帶、非洲、美洲的熱濕地帶均有種植或逸生。
2、薏米仁：薏米仁產於遼寧、河北、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、福建、臺灣、廣東、廣西、四川、雲南等省區；分布於亞洲熱帶、亞熱帶，印度、錫金、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞爪哇、菲律賓。
二、營養成分不同
1、米仁：米仁含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素等營養成分。
2、薏米仁：薏米仁含有豐富的薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
三、生長環境不同
1、米仁：米仁多生長於濕潤的屋旁、池塘、河溝、山谷、溪澗或易受澇的農田等地方，海拔200-2000米處常見，野生或栽培。
2、薏米仁：薏米仁生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
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