坐月子可以吃什麽菜譜

坐月子可以吃什麽菜譜

坐月子可以吃什麽菜譜？媽媽們生下孩子那壹刻是偉大的，生完孩子就需要坐月子，坐月子的時候可以通過壹些菜譜來幫助自己補充營養。接下來就由我帶大家了解坐月子可以吃什麽菜譜的相關內容。

坐月子可以吃什麽菜譜1

壹、薏仁飯

材料：薏仁、大米、水

做法：

1、將薏仁和大米分別洗凈，並在水中浸泡3-4小時。

2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可。

功效：利水消腫，能夠幫助產後媽媽緩解尿不出來的問題；還可強化腸胃功能，增強腸胃消化吸收的能力。

二、麻油炒豬肝

材料：豬肝、老姜、胡麻油、水

做法：

1、豬肝洗凈，切成0.5公分厚度；老姜刷洗幹凈，連皮壹起切成薄片。

2、麻油倒入鍋內大火燒熱，放入姜片，改轉小火爆至姜片兩面均皺起來，註意不要炒至焦黑。

3、轉大火，放入豬肝快炒至變色，加入水，煮開後立即熄火，趁熱享用。

功效：有助於產婦將汙血排出體外，建議產後第壹周食用。

三、當歸魚湯

材料：魚、老姜、黑麻油、當歸、水。

做法：

1、將所有材料準備好餅清洗洗凈。

2、油入鍋，大火燒熱轉小火，放入老姜爆至褐色。

3、加入魚、水及當歸轉大火煮開，加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。

功效：活血補血，補充營養。

坐月子可以吃什麽菜譜2

冬天坐月子食譜

1、蔬果類月子食譜

蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助於消化和排泄，增進食欲。各類水果都可以吃，但由於此時產婦的'消化系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放壹會兒或用熱水燙壹下再吃。

2、粥類月子食譜

推薦小米粥，因其富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮，有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥，因小米所含的營養畢竟不是很全面。

3、湯類月子食譜

燉湯類月子食譜營養豐富，易消化吸收，促進食欲及乳汁的分泌，幫助產婦恢復身體。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯都是不錯的選擇，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。

4、其他月子食譜

雞蛋：蛋白質、氨基酸、礦物質含量高，消化總是吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯裏等。傳統上產婦坐月子時，每天至少要吃十個八個雞蛋，其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求，吃得太多人體也無法吸收。

芝麻：富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，非常適合產婦的營養要求。

紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品：富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產婦補血、去寒。但要註意紅糖是粗制糖，雜質較多，應將其煮沸再食用。

魚：營養豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉壹起吃。