壹、具體步驟如下：?
1、先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記壹個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
2、排汙許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。 樓上不能有居民住宅；汙水要能納入市政汙水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。?
3、衛生許可證的申領：找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。
4、工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。
5、稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有壹部分其他的稅額，所占份額非常小。?
二、相關法律：《餐飲許可管理辦法》第十條申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料：
1、《餐飲服務許可證》申請書；
2、名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件）；
3、餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖；
4、法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件），以及不屬於本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料；
5、食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料；
6、保證食品安全的規章制度；
7、國家食品藥品監督管理局或者省、
自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料。
擴展資料：
餐飲許可證條件：
1、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離；
2、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；
4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
參考資料：
餐飲許可證-百度百科
餐飲服務許可管理辦法-百度百科
開店-百度百科