利潤率是剩余價值率的轉化形式，是對同壹剩余價值用不同方法計算出來的另壹個比率。如果P′代表利潤率，C代表全部預付資本(c+v)，那麽利潤率P′= M/C = M/(C+V)。
利潤率是反映企業壹定時期利潤水平的相對指標。利潤率指標不僅可以考核企業利潤計劃的完成情況，還可以比較企業之間和不同時期的管理水平，以提高經濟效益。
成本利潤率=利潤/成本×1%，銷售利潤率=利潤/銷售額×1%。