管理賬目的時候要細心，在自己能力範圍之內的事情要親歷親為，以身作則。
等自己在管理賬目上覺得遊刃有余的時候， 再給自己放松。
最好是下班時候或者有空的時候就把今天的銷售。
結果做個明細，明細日，月，年的總額。
最後每天上班寫自己的工作日記，這就知道每天發生的流水賬等等，差不多就是這些了。
要是妳自己夠專業的話，應該先建立現金日記帳、銀行日記賬、總帳、稅金帳、費用成本帳，其它的明細帳根據妳的企業大小和核算的要求進行登記和核算。
最穩妥的辦法，還是另請專業會計來管理帳目，不偏不向，公正才對大家的利益有保障。在收款方面也要有獨立的第三人收取單獨保管，沒有雙方合夥人簽字，不得支付任何款項與費用。當然視情況可以事後簽字，這個度要把握好。
最常見的是雙方都收款，也自己支付款項，最後都亂了，都說多付款了，關系也不好了。
店內的出資比例和分紅比例壹定要確定好。
如果想節省人員，可以采取開單的不收錢，收錢的不記賬，錢存到只有雙方同時蓋章才能取的銀行賬戶上。及時核對賬目。