成本會計是基於商品經濟條件下，為求得產品的總成本和單位成本而核算全部生產成本和費用的會計活動，現代成本會計是為克服通貨膨脹所引起物價變動導致會計信息失真弊端，在物價變動情況下，以資產現行成本為計量屬性對相關會計對象進行確認、計量和報告的程序和方法，它是以貨幣為主要計量單位，針對相關經濟主體在產品生產經營過程中的成本耗費進行預測、決策、控制、核算、分析和考核的價值管理活動。
成本會計的種類
成本會計可按不同的標誌進行分類。
按成本會計制度分類，可分為實際成本制度、標準成本制度和估計成本制度。
按成本計算模式分類，可分為完全成本計算模式和變動成本計算模式。