1，眉山工程學校
南安市梅山工程學校位於著名僑鄉、泉州西郊教育重鎮梅山鎮光前學村。與廈門集美學村壹起被譽為閩南兩顆璀璨的明珠，交通便利(學校距離高速入口5公裏)，環境優美，教育氛圍濃厚。學校成立於1984。
建校30多年來，以省內十所職業院校為先，舉辦了三屆“國家級”命名競賽，書寫了悠久的辦學歷史和豐碩的辦學成果，為社會培養了近10萬名實用型專業技術人才。學校緊貼市場需求開設了20個熱門專業，在校大中專學生5000余人。
2.學校設施
學校建築總面積23000平方米，教育教學配套設施齊全。有教學實驗、辦公綜合樓、標準化師生餐廳、電梯公寓(配獨立衛生間、空調、空氣能熱水器)。有塑膠操場，配有教育部創意(設計)實驗室。
計算機網絡中心、太陽能光伏發電實訓平臺、汽車電氣電路實訓平臺、無線電通信、民用無人機、工業機器人、電工電子、單片機、會計模擬、中醫等實驗室；有工作室、廣告設計工作室；配套體能訓練室和琴房。
美容院形象設計工作室；有電子商務創業實訓基地、人工智能實訓基地、光電(半導體)實訓基地。學校在現代職業教育中壹直處於較高的地位，確定了敢打必勝、開拓創新的辦學精神。
創新“高等教育升華人生，卓越技能創造未來，創業致富成就夢想”的教育模式。突出“科技+藝術+創業”的辦學特色，學校實行準軍事化管理模式。
各專業學生可在校內完成中專-專科-本科的直接連續閱讀，獲得教育部註冊、國家承認的專科、本科畢業證書，成為高學歷、技能型人才。
根據泉州市委市政府關於實施人才“港灣計劃”的規定，福建梅山實驗學院本科畢業生可申請兩年人才住房補貼，每月600元***14400元。