衣服方面,化學可以給生活增添溫暖。尼龍,壹種分子中帶有酰胺鍵的樹脂,自然界中沒有,需要通過化學方法獲得;聚酯,壹種由乙二醇和對苯二甲酸二甲酯合成的纖維。還有很多類似的材料豐富了人們的衣櫃。化學在食品中同樣重要。用純堿面團做饅頭,松軟可口。各種飲用酒都是由糧食等原料經過壹系列化學變化制成的。檳榔是少數民族喜愛的食物。吃之前必須用熟石灰浸泡,切成小塊。過了壹定時間才能吃。
多虧了化學,我們的房子有了五顏六色的裝飾。生石灰用水浸泡使石灰成熟,熟石灰在地板上幹燥成白色堅硬的碳酸鈣,覆蓋了土的黃色,使房子看起來整潔明亮。只有當鋼經過化學精煉後,我們才能使用鐵制品。只有通過化學加工石油,我們才能使用輕質塑料。粘土的化學煆燒可以使房子有漂亮的瓷磚表面。
化學反應是車輛行駛的動力。沒有燃料燃燒釋放的熱量,車輛根本無法啟動。化學能是它們行動最原始的能量來源。即使把電作為動力,我們也不能忘記化學能的巨大貢獻。目前,化學仍然是壹種交通工具,在人們的出行中發揮著重要作用。
化學無時無刻不在人們生活的各種活動中。洗滌劑是含磷化合物,廣泛應用於人們的清潔用具、紡織、造紙、農藥等部門。硫酸是由作為重要化工原料的黃鐵礦燃燒產生的。用“王水”來檢驗黃金的純度。通過酸洗去除氧化皮。使用汽油乳化橡膠作為粘合劑。用氫氟酸雕刻玻璃。用泡沫滅火器滅火。用二氧化碳加壓溶解制成提神蘇打,小蘇打制成美味餅幹。用腐蝕性藥物清除管道堵塞。在生活中,化學的頻繁使用並不是舉不勝舉的,它已經與生活緊密聯系在壹起。
化學本身就是壹面魔鏡,將100多種元素巧妙地組合在壹起,構成了壹個神奇而美麗的世界。它把元素碳變成了美麗高貴的鉆石和柔軟廉價的石墨兩種不同的形態,和人們開了壹個玩笑。人們會在他的笑話中不斷摸索進步。我們的生活將隨著它的進步而進入壹個光明的未來。
第二篇文章
生活豐富多彩。不經意間,人們常常會遇到壹些化學與生活的完美結合。但人們很少註意它的精妙和趣味。
大家對“鹹魚”壹定不陌生。但是為什麽魚放壹點鹽就可以長期保存而不腐蝕變質呢?關鍵是鹽。食物腐敗的原因是由於微生物和細菌的作用。只要控制生物細菌的生長,就可以防止食物腐敗。鹽的主要成分是氯化鈉,氯化鈉是電解質,其飽和溶液滲透壓大於非電解質溶液(微生物和細菌細胞內的蛋白質溶液)。當滲透壓高的溶液和滲透壓低的溶液被半透膜(如細胞膜)隔開時,溶劑分子會從滲透壓低的壹側滲透到滲透壓高的壹側。即在鹽溶液存在的情況下,微生物細菌細胞中的水分子會不斷進入鹽溶液,導致細胞幹燥死亡,從而起到防腐作用。氯化鈉不僅創造了“死海不朽”的特例,在防腐領域也有不俗的表現。
水是生命之源,水的硬度與人體健康有很大關系。高硬度水中的Ca2+和Mg2+能與SO42-結合,使水變苦變澀,也使人的胃腸功能紊亂,出現暫時性的腰部浮腫、過度排氣和腹瀉,這就是“水土不服”的秘密。
懂化學,懂生活,同時避免“大衰退”。
1938年3月14日,比利時城市哈瑟爾特(Hasselt)在-15℃的嚴寒中,壹座橫跨艾伯特運河的宏偉鋼橋突然發出壹聲巨響,不到幾分鐘就斷成幾段,墜入河中。這起事故的罪魁禍首是鋼中的磷。磷是鋼的有害元素之壹,在常溫下軋制加工時可使鋼變脆易斷。雖然能提高鋼的硬度,但顯著降低了鋼的塑性和韌性。可見生活中了解化學是很有必要的。
生活方式在不斷變化,化學與生活的關系越來越密切。請時刻關註妳的身邊,關註化學與生活的聯系。請參考壹下