欠運費：借：管理費用貸：其他應付款
加油時：借：其他應付款貸：主營業務應交稅金-應交增值稅-銷項稅
直接沖抵掛往來的話，會涉及到增值稅、所得稅的問題。
實際上，妳這種情況類似於以物易物，貨物運輸也屬於增值稅範圍了。