1、設置賬戶：是對會計要素的具體內容進行歸類、反映和監督的專門方法；
2、復式記賬：是對每壹筆經濟業務都要以相等的金額，同時在兩個或兩個以上相互聯系的賬戶中進行登記的記賬方法；
3、填制和審核憑證：是通過對會計憑證的填制和審核來核算和監督每壹項經濟業務的方法；
4、登記賬簿：是根據審核無誤的原始憑證及記賬憑證，按照國家統壹會計制度規定的會計科目，運用復式記賬法對經濟業務序時地、分類地登記到賬簿中的方法；
5、成本計算：是按壹定的成本對象，對生產、經營過程中所發生的成本、費用進行歸集，以確定各對象的總成本和單位成本的專門方法；
6、財產清查：是對各項財產物資進行實物盤點、賬面核對以及對各項往來款項進行查詢、核對，以保證賬賬、賬實相符的專門方法；
7、編制會計報表：是將壹定時期企業、行政、事業等單位的財務狀況和經營成果，總括地反映在具有壹定格式的表格中的方法。
簿記核算是指用賬簿來登記企業的經濟活動，反映各種資金的使用、周轉，財產和物資的保管、利用，生產耗費和生產成果，以及往來清算等情況。