集美輕工業學校由著名愛國僑領陳嘉庚先生於1920創辦，至今已有90年歷史。建校以來先後更名為福建集美商業學校、福建集美財經學校。學校隸屬於福建省輕工業廳；2002年6月5438+10月至今，福建省教育廳主管；65438年6月至2008年10月轉廈門管理。學校位於著名的國際旅遊風景城市廈門杏林灣，北依廈門大學城，東臨廈門園和世博園，南接中華全國總工會勞動模範技能交流培訓中心，西接廈門新城中心。學校占地面積654.38+0.9萬平方米，建築面積8.5萬平方米，校園環境優美，教學生活和文體活動設施完善。編制內教職工188人，副高級職稱52人，中級職稱65人；現有30多個中專、五年制高職、函授、專科，學生近6000人。其中，分析化學、機電壹體化、數控技術應用、計算機網絡技術與應用、現代物流管理、模具設計與制造、國際商務與報關等7個專業為省級重點專業，電子技術應用、計算機技術應用、旅遊服務與管理、會計學、產品質量檢驗等5個專業為市級重點專業。校內外專業實驗室和實訓基地齊全，有比較先進的校園信息系統。圖書12.6萬冊，電子書13萬冊。學校設立了國家職業技能鑒定站、OSTA考試站、ATA授權考試站和浙江大學數控技術實訓基地；成立了繼續教育中心，與國內著名大學聯合舉辦了大專以上學歷的成人教育，為學生提供了深造的機會，近千名學生正在學習成人教育。
建立教學環境、教材應用、教學方法、團隊建設、專業設置、管理制度等創新機制，通過ISO9000國際質量認證，制度嚴謹，管理先進，校園文化特色鮮明。教育教學改革走在同行前列，註重培養學生職業素質和勞動技能，率先實行工學結合、半工半讀、訂單培養，成效顯著。
學生就業、創業和持續學習能力強，畢業生就業率高，社會聲譽好。建校90年來，共培養畢業生3萬人，校友遍布全國及東南亞國家和地區，為海西相關支柱產業提供了大批高素質勞動者和技能人才，為經濟社會發展做出了積極貢獻。