廈門被譽為美食之都，在這裏，美味的炸雞是不容錯過的美食。廈門的炸雞以味道鮮美、酥脆可口著稱，尤其是閩南地區，各種風味的炸雞讓人眼花繚亂，垂涎三尺。
炸雞最大的秘密就是煎的時間和溫度。廈門的炸雞廚師經過長時間的研究和調試，用幾種香料配以調味料，通過特定的油炸方法，做出了外脆內嫩的炸雞。不管是熱的還是冷的，絕對好吃。
廈門的炸雞已經普及到各個層面，在街邊小攤和高檔酒店都可以品嘗到美味的炸雞。與其他地方的炸雞不同，廈門的炸雞更喜歡用壹些辣椒、蒜末、姜絲等調料，炒、燉、涮等多種制作方法給人耳目壹新的感覺。
總之，如果妳來廈門，壹定要嘗嘗這裏的炸雞。相信妳也會被這裏的美食所吸引，忘記壹切煩惱，享受美食帶來的愉悅。