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學習西點包括哪些內容?

西式糕點主要包括以下六大類。

主要分為面包、零食、蛋糕、糕點、餡餅、披薩等。

1.面包:全麥面包、長棍面包、小圓面包、甜面包和通心粉。

2.蛋糕:芝士蛋糕、黑森林蛋糕、紅絲絨蛋糕、奶油芝士蛋糕和松餅蛋糕。

3.零食:杏仁餅、甜甜圈和泡芙。

4、糕點:蛋撻、牛角包、糕點。

5、派:水果派、雞肉派、牧羊派。

6.披薩。

主要特點:

主料突出,外形美觀,味道鮮美,營養豐富,供應方便。

西餐大致可以分為法國菜、英國菜、意大利菜、俄羅斯菜、美式菜等等。不同國家的人有不同的飲食習慣。有壹句話說得很形象“法國人贊美廚師的手藝,英國人講究禮儀,德國人考慮營養,意大利人吃得開心。”