1，整理gfd，淡妝上班；
2.了解當天的訂貨情況；
3.保持歡迎區的清潔；
4、提前5分鐘到指定位置；
5、客人來時，主動詢問是否定位；
6、帶領客人進入餐廳時，要與前臺服務員溝通；
7.引領客人時，走在客人右側前方，約1米遠；
8.當客人離開餐廳時，引座員主動為他們送行，並禮貌地與客人道別。
壹、工作職責和重要性
A.工作職責:站在餐廳大門兩側迎接客人進店，舉止端莊，面帶微笑。看到客人進店，要熱情招呼，用“歡迎”、“您好”等禮貌用語引導客人，幫助安排座位。熟悉我們的產品和服務，以便隨時回答客人的問題。客人離店時，要以同樣的熱情送別，並使用“謝謝光臨”、“歡迎下次光臨”等禮貌用語。
B.重要性:迎賓是公司的門面，是公司形象的窗口。它的gfd禮貌質量和服務水平會給客人留下第壹印象，對整個餐廳的形象、服務、銷售、利潤都有非常重要的影響。迎賓的工作可以影響和調節整個餐廳的氣氛。
二、迎賓崗要求:
a、站立時，擡頭挺胸，雙手交叉放在前方。走路時，腳要向前邁，步伐要均勻，速度要快，手臂擺動要自然。引導姿勢時，雙臂要伸直，手指自然並攏，掌心向上，聲音要親切、溫和、適中。
微笑服務和禮貌語言
1)微笑服務是服務態度中最基本的杯子和標準，是良好服務態度的重要外在表現。
2)微笑服務其實就是讓酒店員工有很高的風度，時刻在安靜的狀態下保持良好的工作情緒。
3)微笑服務不僅是酒店員工在為客人提供服務過程中職業道德的內容，也是酒店員工對職業的深厚感情和情感。
4)微笑給人親切、善良、禮貌、熱情的感覺，適當的敬語會讓人感到寬慰。禮貌是文明行為的最低要求，是人們在交往和接觸中表現出相互尊重和友誼的行為準則。禮貌用語包括:妳好，歡迎，抱歉打擾，真的很抱歉，請，謝謝，請原諒，不客氣，歡迎下次光臨。
c、記住老顧客:
對於經常來店裏的顧客，要知道客人的姓氏以便稱呼，記住他們的長相，記住老顧客的愛好和特殊要求，和老顧客成為朋友，這樣可以給餐廳帶來新的顧客，防止顧客流失，也容易減少投訴。
d、協助和補充服務員的工作。
門童在做好工作的同時，還要幫助服務員接單、收桌、送餐(門口有兩個引座員)。