2.找燒烤店老板學燒烤大概需要30~60天(看老板願不願意教妳)。
3、找燒烤培訓班學燒烤，3~5天左右。
燒烤培訓的內容:
1，了解各種燒烤方式和燒烤用具，如各種燒烤爐、燒烤架、火鉗、燒烤桌、燒烤炭和點火用固體酒精等。
2.燒烤調料的種類及加工；
3.燒烤菜肴的加工；
4.菜肴的腌制和調味；
5、五香汁和紅油的生產；
6.掌握燒烤過程的溫度；
7.燒烤菜品的時間控制；
8、門店選擇、成本核算及管理技巧。
燒烤訓練品種:
燒烤的種類很多，包括素食:玉米、韭菜、金針菇、面筋、青椒、菜花、蓮藕片、幹香菇、茄子、土豆、年糕、面包、饅頭、豆腐和各種蔬菜。
肉類菜肴:生蠔、香腸、火腿腸、雞面、雞腿、雞翅、秋刀魚、雞肉、牛羊肉、五花肉、肉丸、魷魚、黃魚、螳螂魚、河蝦、火腿腸等。