1固化。公司獨特的核心固化材料,使烘焙食品的色、香、味、形達到最高水平。壹方面增加了產品的香味、嫩度和酥脆度,同時可以最大限度地保持肉的水分,使烤出的肉滑嫩,大大改善了產品的色澤,使烤出的產品色澤飽滿、金黃。壹看就是開胃,讓人垂涎三尺,內脆外嫩。
2粉。除了市面上常見的孜然、麻辣之外,還有各種秘制調料和醬料。烤出來的產品,再撒上或刷上秘制的燒烤調料,香脆爽口,香在骨頭裏,100米外的鼻子上空都是香。獨特的配方,讓同行無法模仿,確保加盟商壟斷金融資源。
3烘焙。根據不同種類的產品,采用不同的烤制方法,尤其是素菜、葷菜在烹飪、刷油、增鮮、去腥等方面都有很大的奧秘。在燒烤現場培訓中,不僅讓學員自己操作,直到學會為止,還詳細教授每種調料的關鍵作用。學生可以根據當地需要改變配方和口味,以達到舒適的應用水平。