彩色飯團制作:
1，配料:白糯米，大米，藜麥100g。
2.將100g藜麥、壹把糯米、壹把大米分別用溫水浸泡半小時。然後混合放入電飯鍋，加水蒸熟。(只要水位高出米壹個關節)
3.將蘑菇、胡蘿蔔、黃瓜、玉米、洋蔥、香腸和牛肉醬切成丁，放在盤子裏。(輔料可以隨意放，想吃什麽就放什麽。香菇可以少放，味道更大)
4.鍋裏加壹點油。油熱後，先炒洋蔥，然後放入牛肉和香腸翻炒，再放入其他蔬菜。炒兩三分鐘後，加入少許鹽，少許醬油，少許雞精，少許糖調味。最後加入煮好的藜麥米飯，攪拌均勻，關火。
5.稍微冷卻後，用保鮮膜或塑料手套搓成小飯團。要圓潤滋潤才好看。擺盤子。如果家裏有海苔，也可以弄點海苔片澆在上面。