張穎油茶鴨介紹

油茶鴨是以北京烤鴨為基礎的。煮的時候會散發出壹股清新的香味，就像茶的香味，百米飄香。因此，它被命名為油茶鴨，也稱為北京張穎油茶鴨，源於其創始人張鳳英。目前，張穎油茶鴨沒有壹家公司具備合法的加盟連鎖資質，所以大多以技術培訓為主。