成都新東方烹飪學校管理嚴格，采用先進的雙重管理模式。教學中學習和實踐的機會。另壹方面，重視學生的綜合素質教育，定期開展豐富技能素質的融合教育。壹方面註重學生技能的培養，為學生提供更加豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為適應社會需求的復合型、專業化人才。
學校根據四川省社會經濟發展趨勢和現代餐飲行業需求，開設了為期兩年的川菜精英班，開展技能+素質教育，專門培養川菜高級廚師，辦學宗旨是樹立新東方品牌，弘揚川菜文化，推動川菜創新，發展川菜產業，培養川菜精英。
成都新東方烹飪學校簡介:
成都新東方烹飪學校隸屬於著名的新華教育集團，是壹家比較大型的專業烹飪教育機構。學校是全國規模較大、知名度較高的川菜廚師培訓基地。學校師資力量雄厚，以川菜高級廚師和技師專業團隊為骨幹，以素質高、技術強、教學優著稱。教學質量好，在全國名列前茅。
學校的教學設施很先進。建校以來，學校建立了寬敞明亮的實踐廳、演示廳、7個切配廳、壹個理論與實踐相結合的教室、壹個現代化的互動模擬餐廳，並添置了大型不銹鋼鍋竈、切配桌等教學設施和設備。隨著國內外旅遊餐飲業的繁榮，學校將加大資金投入，創新辦學，使我們的硬件設施領先市場，不斷提高教學質量，為社會培養更多的復合型川菜廚師。