不同於壹般的街邊小吃，食味源鹵肉卷好吃、營養、精致、衛生、方便、快捷。
食味源是新鄉市正規的大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，20多名廚師授課，每年培訓來自全國各地的數萬名學員，讓每壹位學員都實現了自己的創業致富夢。
被同學們稱贊選擇新鄉市味源餐飲培訓學校是正確的選擇。經典品種有十幾個，比如麻辣牛肚卷、嫩豬肉卷、菠蘿雞柳卷、五香肉卷、香酥甜藕卷等等。