孵化器最初是指人工孵化禽蛋的設備，後來被引入經濟領域，成為壹種新的社會經濟組織。其職能是通過提供R&D、生產經營的場地，通訊、網絡、辦公的設施，系統的培訓咨詢，政策、融資、法律、營銷的支持，降低創業的風險和成本，提高創業的成活率和成功率。壹個成功的孵化器的要素是:* *享受空間，* *享受服務，孵化企業，孵化器管理者，扶持企業的優惠政策。創業孵化器為創業者提供良好的創業環境和條件，幫助創業者將發明和成果盡快轉化為商品並進入市場，提供綜合服務，幫助新興小企業快速成長並形成規模，為社會培養成功的企業和創業者。
據介紹，韶關(廣州)離岸孵化器是韶關首家科技離岸孵化器。主要探索建立“廣州R&D孵化、韶關產業基地”的離岸孵化模式，致力於打造韶關對外宣傳、招商引資、吸引人才、合作交流的重要平臺。該項目將以先進裝備制造、生物醫藥、新材料、電子信息、大數據等產業為重點，通過科技創新項目離岸孵化，引進壹批高端人才，培育壹批擁有自主知識產權、創新水平高、競爭力強的科技企業。項目以先進裝備制造、生物醫藥、新材料、電子信息、大數據等產業為重點，2021年實現離岸孵化器(項目)20個以上；到2025年，韶關引進創業項目和團隊200個以上，培育高新技術中小企業100家以上，引進培育國家級高新技術企業50家以上。
孵化器的類型
孵化器可分為煤電兩用和電專用兩種。這兩種類型的機器包括小型孵化機、鴿子孵化機、小雞孵化機、珍禽孵化機、鴨蛋孵化機、小型全自動孵化機和小型全自動孵化孵化機。所有產品全部由微電腦控制。