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十大最養胃的菜肴

十大最養胃的菜肴

1.牛奶

牛奶是我們最常見的食物。具有養肺養胃、潤大腸的作用。它經常被用來治療便秘和其他疾病。現代用於治療消化性潰瘍和習慣性便秘。腹瀉、脾虛濕盛者忌食,晚上服用也有利於提高睡眠質量。

2.粥

粥是我們經常吃的早餐之壹。特別容易消化,還可以根據自己的口味添加其他物質,比如花生、紅棗、山藥等。含有豐富的熱量和營養,對腸胃也非常有益。花生還含有豐富的蛋白質和脂肪,能有效保護腸胃。

3.蘋果公司

早上是吃蘋果的最佳時間。蘋果被稱為“全科醫生”。它們味道溫和,富含維生素、微量元素和其他營養成分。它們能迅速中和體內酸性物質,增強體力和抗病能力,促進腸胃蠕動,幫助人體順利排出廢物。熟蘋果可以養胃治腹瀉,養胃效果更好。

4 .紅薯

紅薯性平,味甘,健脾益氣。大家都知道吃紅薯會放屁,這是腸胃蠕動造成的。紅薯有養胃消食、清除積食的作用,有清腸減肥的功效。是養胃填肚子的好食品。但糖尿病患者不宜食用。

5.南瓜

南瓜性溫味甘,入脾胃經,富含果膠,有吸附細菌等有毒物質的作用,同時有保護腸胃不受刺激的作用。是非常適合老人和小孩的食物。不僅味道鮮美,還具有補中、消炎、殺菌的功效。也可以煮成南瓜粥,更有助於消化。

6 .胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素等營養成分,具有增強抵抗力、養心安神、潤腸胃的作用。中醫認為,它具有降氣、補中、益脾膈、潤腸胃、寧五臟、養食補的功效。

菠菜

菠菜能促進胃和胰腺的分泌,增加食欲,促進消化。菠菜還含有豐富的纖維素,可以幫助腸道蠕動,更有利於排便。但蔬菜中草酸含量高,會阻礙鈣的吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同時食用,或在烹調前輕腌去除草酸。

8.山藥

山藥有健脾益胃、促進消化的作用。它含有能分解澱粉的澱粉糖化酶,胃脹時吃能促進消化。是中國藥典收錄的美味食品。山藥還含有豐富的營養,適合各個年齡段的不同人群補充身體營養。

9.小米

小米的營養價值很高。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分,具有滋陰、健脾胃、和胃的功效。小米也容易被腸胃消化,對養胃很有幫助。

蔬菜湯也有養胃的功效。燉蔬菜湯可以更多的利用其中的纖維素,而且湯本身就有潤腸的作用。肉湯還含有較多的酸,會刺激腸胃。蔬菜湯更好,對胃有更好的保養作用。