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南寧地方特色小吃介紹

南寧分教

是壹種以糯米粉蒸熟為皮,裹以肉餡蒸熟端上桌,蘸以醬、醋等調料的小吃,當地人稱為粉角。除了肉末,還有馬蹄鐵或涼拌土豆、蓮藕等。,有壹種獨特的味道。

清湯雞——清燉後的冷水浸泡清遠雞(食用前切片)

廣西各族人民喜愛的節日食品和宴會佳肴。也被稱為白切雞。將未下蛋的閹雞或母雞(俗稱香雞)宰殺,取出內臟,腹腔抹鹽,放壹團姜(最好是高良姜),放入白水中煮至九成熟(骨中帶血),取出,切塊,蘸姜、蒜、蔥、香菜、醬油、鹽、香油等調料。好吃又嫩。

南寧肉粽

是南寧人的傳統美食。除了糯米和豬肉,還有蝦,蘑菇,玉蘭花片等。,裏面有壹種特殊的荷葉味。

南寧朋友面館

是南寧的傳統小吃。煮面時,先用蒜泥、豆豉、酸椒、酸筍、牛肉末等。,然後加入醋、骨湯、面條壹起煮。煮好後聞起來又辣又酸又好吃。吃的時候湯熱,食欲旺盛,有驅寒的作用。

南寧黃皮醬

是壹種黃皮做成的果醬,甜酸適中。是南寧特有的傳統產品。可以用來配魚,送面包,拌米粉,拌稀粥,吃起來甜甜的,能刺激食欲。

漁粉:中山路魏家河大藥房對面黃渡酒家的幹漁粉很好吃,解放路老味道、中山路姬叔、中山路仙池的幹漁粉。

八仙粉:中山路最北邊的仙池粉店,每天早上中午1點左右才賣。

烤鴨:新民路在人民公園附近。有壹個煮鴨子的師傅。

爆炒螺螄:南國街宮的爆炒螺螄還不錯。

水塔腳下斜對面的“塔香螺店”炒螺。

腸粉:腸粉,在古城路有壹家廣州米粉店,很吸引人。

老友粉:七星路的姬叔老友粉號稱南寧最好吃的!(不知道是不是我放了罌粟粉的..)

七星路“富豪餅家”旁邊的壹家馬肉粉,味道特別。

中山路‘福記’老友面富含味精。

老友粉、雜粉、棕籽、汽巴等。簡媜菜場旁邊的簡媜餐廳裏,全是南寧原國營商店的傳統民間小吃。

中山路大同粉店的老友粉味道正宗。

新民路的老朋友“天竺米粉店”3.5元贏了壹大碗米線。

* * *盧萬興旁邊有壹家亞光面館,老友粉很好吃。

解放路上有壹家“老味面館”,裏面有老友粉、老友八珍粉、炒粉。價格便宜,風味充足。

* * *七號院旁亞光和嘟嘟的老友粉。

粥:園湖路“廣州粥王”的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥,配油條和配菜,是吃夜宵的好去處。

馬肉粉:新竹路的朱記桂林馬肉粉可以嘗嘗。

雙皮奶和姜奶:人民路南寧的胖子,中山北路對面的中潤,勉強過得去。

我覺得雙芒井的(好像叫邰方美食)不錯,夠甜,夠滑。

叉燒包:伯頓總店和四中旁邊的簡媜路分店的叉燒包。

中華路金都的叉燒包味道很好,但是肉餡有點少。

陽光城喝早茶總是點那裏的叉燒包。

愛的味道叉燒包,每個0.50元,還過得去。

綠豆沙或紅豆沙:中山路鮮甜閣的紅豆沙、綠豆沙、紅薯糖漿、水餃。

壽司:文化市場對面的米源以前只在那裏點鰻魚壽司和果盤,晚上9點以後才去何謙。

蕭山原湯羊肉粉:人民路新萬通附近也有壹家,粉湯真的很鮮。

少年宮對面,唐山路口有壹家。

盆菜飯:中山路黃渡旁邊的也不錯。

新華街水塔腳下對面富士攝影器材店上方。

在中山路和南環路的交界處,有兩家。左手面對人行道的第壹家味道最好。記得點壹碗酸辣湯。

水塔腳下斜對面“塔香螺店”裏的瓦飯。

荷葉飯:聯盛甜品屋的荷葉飯

簡媜路上成千上萬的海鮮、排骨和其他荷葉飯。

新夢想附近的半隱士

粉椒:水街老幹館的粉椒。

葛村路廣電中心壇子裏的絞股藍湯圓,色澤翠綠,皮子透明光滑。

石巷口,壹家老字號的面條水餃店,緊挨著快意水餃餛飩,下午3.4點以後就不賣了。

(石巷口:高楓路與解放路交叉口附近,那家店對面就是‘試衣間’)

中山路盡頭有兩家,岔路旁邊的那家很好吃。粽子和鴨血很好吃。

餃子:紫雲軒的牛肉餃子。

圓湖路的金大陸扔印度餅。

燒烤:中華路體校對面,有壹家“黃燒烤店”。

南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃。

江南圖書館右側的‘大頭勇燒烤’,烤雞爪特別入味脆!

野礦廠斜對面有個烤青螺,3元10。

南鐵文化宮周外o記烤魚

簡媜阿吉烤魚小湘

中山路仙池酒店對面的o記烤魚

小福樓,七星路醫院對面,那裏烤青螺,排骨,雞爪,芋頭片都不錯。

中山路西壹裏路口小賣部門前的燒烤綠蝸牛很好吃。

石巷口水餃店對面的烏龜燒烤攤有好吃的烤雞爪。

南寧烤雞翅、排骨、鵪鶉。

青山路三中對面的晨日韓國餐廳的燒烤很有特色,特別是那裏的醬料很香。

金華賓館二樓椒鹽鴨下巴

紫雲軒的烤鴨下巴也可以接受,有幹和濕兩種。

文化宮對面那個漂亮的地方還可以,但是我不喜歡那裏的管理風格。

石巷口有個燒烤攤叫崩牙營。

新竹路和荔灣路路口,粉之都門口的青螺(酸烤)很好吃,但是要到晚上11才能吃到。

卷粉:民族大道花鳥市場的“越南姑娘小吃攤”,這裏有很多越南小吃,比如雞粉、肉餅粉、春卷等等。

簡媜路的巷子裏有壹家不錯的,妳問壹下就知道了。

天河,古城路夢之島對面,飲食不錯。

狗肉(我不吃狗肉):雙擁路1號第六車廂羊肉狗肉幹鍋。

玉林美食城位於民主園湖路和簡媜路交叉口

杭氧的狗肉或者兔肉幹鍋不錯,但是上周又去了壹次,覺得不如修路前好吃。

芋頭:桂林肥仔的芋頭夾。

南寧小杜賴德魚思餅

人民路南寧肥仔的芋頭角,就是那裏的招牌。

漢斯的旋轉芋頭

中山路帝都的芋頭和雞蛋。

陽光城旁的禦食閣,裹著肥肉的芋頭片。

陽光城的懶人芋頭糕10元4、想到讓人流口水的東西!

豬腳粉和腐竹排骨粉:衡陽西路南鐵壹中拐角處的文記粉店的豬腳粉還不錯。

在老夢古城路天河粉店旁邊的門口還有阿文創紀錄的腐竹排骨粉。

牛肉粉:中山路的昌吉玉林風味(不過每次去都會單獨點壹小碗牛肉丸,湯汁鮮濃)

七星路、厚德田濤路、昌吉德分店、和平商場的肯德基都不錯。

餛飩:和平對面有壹家南寧老字號餛飩。

中山路玉林式餛飩,牛肉丸好吃。

石巷口的水餃店也有餛飩。餛飩本身味道壹般,但是餛飩湯很鮮。

福建沙縣小吃餛飩王湯是蝦味的,餡料脆鮮。

萬隆旁邊的北寧街也有壹家餛飩大王分店。餛飩大王和餛飩大王都是壹家的。

牛雜:步行街的胤祀巷。

南國街的蘭姐覺得醬料沒有巷的好。

老機場路上的王宓牛雜

新竹路口的香園也很好吃,不比蘭姐的差。

牛排:簡媜路的招牌牛排

民族大道新華酒店的金牛排,嫩而不膩。

蛋撻:壹品軒的沒以前好吃了。

新民路公安對面的美店總店不錯。

半休閑住宅

人民路南寧胖子的蛋撻也還可以。

下午4點前在簡媜路的伯頓

鴿子:紫雲軒中的茶香鴿。

金大陸園湖路的烤乳鴿。

灣仔的味道還可以,但是我覺得廚師烤濕了。

胡蘿蔔酥或榴蓮酥:灣仔風味

南寧人民路的胖子

新夢想斜對面的半隱居住宅

我個人喜歡吃肥肉和半閑。

海鮮的榴蓮酥最好吃,入口即化。

南瓜派:陽光城不錯,甜而不膩。

東葛路延長線上的金陵春天是我吃過最好吃的南瓜餅。

園湖路的金大陸味道不錯,但其他分店不值壹提。

蓮藕餅:中山路黃渡的蓮藕餅以前是必點的,最近沒嘗過。

老朋友炒粉粉條:陽光城旁邊的禦食閣總店滑而不膩,爽口開胃,其他分店都不如總店。

中山路仙田閣對面的菜不錯。

北湖路大阪大廈橋頭的面館,炒面。

解放路有壹家“老味道面館”炒面。

螺螄粉:裕豐後門(最近搬到萬隆附近的石通天)的螺螄粉味道還可以。

簡媜路南寧十四中斜對面的“寧寧柳州螺螄粉”店,已經開了13年,味道正宗。

星湖路科技廣場旁邊藝術學院後門的巷子裏有壹家螺螄粉,經常排很長的隊。

農學院西壹裏化工學校門口附近的劉勝,西大也有壹家(燒腸粉也很不錯)。

包子:雖然好時下面開封第壹家包子店的東西大多不好吃,但是包子還不錯。

園湖路到花鳥市場路上的周的包子店還可以。主要是便宜,每個才0.5O元。

水(湯)餃子:簡媜路14旁的黃濟甜品店的餃子香味四溢。

陽光城的五色餃子不僅好吃,而且外形美觀。

當妳去大桶的時候,不要錯過絞股藍巧克力餃子的味道。它們真的很好吃,也很漂亮。

鹹天閣的三色湯圓好香。

李芬:解放路城中村對面的老字號李芬,大碗鮮肉,豬雜,牛雜,湯真的很鮮。

老柳州螺螄店的壹個老朋友,在小老宋、三賢等對面的解放路。,全是金錢和物質。

煎包:我覺得還是吃陽光城旁邊的禦食閣總店的煎包比較好。

新民文化市場對面分店的煎餃也不錯。

圓湖金大陸店的煎餃也很不錯。

手撕牛肉:星湖路西壹裏,麻辣燙,川味十足。

步行街燭光水吧總店的手撕牛肉,香脆幹爽。

蘭州拉面:小杜來那是為了排骨或者*烤拉面,蘭州。它嘗起來很甜。

雞粉:明秀路!地委大院!有壹個甄珍...雞肉粉

步行街清真寺裏的雞粉

西米露:我喜歡* * *和鹿寶生堂的椰奶西米露。椰汁夠香,西米夠熟,比中山路的好吃。

南國街藍捷牛雜旁邊的怡寶齋的紅豆西米露。

陽光城的紅豆和西米露

灣仔風味的馬來西亞紮紮(即芋頭西米)

生榨米粉:簡媜路和古城路交叉口的那家,擠出粉末。

唐山路俞的生榨米粉

中山路亞光旁邊的蒲廟生粉味道不錯。

阮紅在水街擠米粉。

水街的天天生榨店水河宏遠生榨米粉店的生榨粉

另外:明園酒店外賣部的花生豬尾巴鍋和芋頭肉夾饃。

十四中斜對面北證券旁邊酸場攤的酸場。

北桃記有個東山羊,那裏清補涼燉羊肉很好吃。

南國街的怡寶齋甜品不錯。

簡媜路的八寶粥、芝麻醬和蛋奶黃記

* * *還有陸亞光的芋頭糕也不錯。

在衡陽路恒秀麗,還有壹家“369”賓陽狗肉店,裏面有白切狗、脆皮狗、紅燒狗。

星湖路(大板壹區後門)聯通南寧分公司旁邊的壹家‘鹵菜小吃店’。

新竹路口加點李玲的雞湯粉,豬腳粉好吃~

‘南鐵福記’的螺螄粉和老朋友的炒粉、炒蟲。

南寧的紅薯水餃,仙田館旁邊的老字號,很好吃。

風鈴神農場的煎餅很好吃。

新夢想對面的小福樓新店的燉甜品,銀耳鵪鶉蛋,5塊錢壹個,味道還不錯。

賓陽酸粉:北湖北路北湖菜場旁邊有壹家胡仙餐廳,裏面的賓陽酸粉味道不錯。

金大陸賓陽酸粉不錯。

在地下洞穴的三品王和通往火車的地下洞穴之間,有壹個叫賓陽仔的大排檔,有好吃的。

牛雜:教育路藝術學院旁

烤鴨:水街,我不知道具體怎麽說。有壹個賣炸魚的攤位。

發光也不錯

大石烤鴨

烤鴨:南京鐵路消防支隊門前的曹記,每天下午四點半賣完就香。

牛雜:星湖路南胡同藝術學院後門,很多MM都去吃。

後門的那個。

燒烤:星湖路南胡同旁工行門口的“阿康燒烤”。

桂林米粉:容桂米粉,在朱敏路祥雲對面,然後往文化宮方向走100米左右。4中和伯頓附近。