初中學歷，工作幾年，想學壹門技術，現在學什麽技術？

妳可以去職業學校學技術，讓妳的初中學歷提升到另壹個階段。想學技術，只需要先給自己定位:妳想學什麽？妳想在哪裏發展？妳的專業能讓妳長遠發展嗎？

如果妳對烹飪、蛋糕糕點、面包烘焙感興趣，可以去專業的烹飪學院學習。烹飪學校有長期班和短期班可供選擇。烹飪學校，專業老師手把手教，味道也有保證。尤其是現在，食品消費的快速發展，客戶消費的多樣化，對專業技能和創新能力的要求更高，僅僅出去當學徒是做不到的。

烹飪學校專門開設了短期創業速成班、強化班、周末班、寒暑假班、小吃訂單班等短期課程，為不同年齡、不同需求的創業者提供學習機會。而且短期學習時間比較短，可以在短時間內掌握技能，學完之後快速創業，還是挺劃算的。