炒米粉
材料
糯米粉、玉米澱粉、木薯粉、玉米粉、食用油、水、肉牛、蘆筍、紅辣椒、青菜、蠔油、糖、味精、澱粉、料酒、鹽、醬油。
工作方法
1.首先準備好糊:4大勺粘米粉，2大勺玉米澱粉，2大勺木薯粉，1大勺磨粉，450g水和1.5大勺油，把這些東西混合均勻。每次舀的時候都要攪拌，以免沈到底。
2、鍋裏放入適量的水，然後燒開，在披薩盤上放點油，然後放在某人身上，舀兩勺半米糊，做成米線皮，再配上自己喜歡的菜，就帶來了壹份美味的炒米粉。
炒米粉富含碳水化合物，是構成身體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能所必需的能量；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；排毒；增強腸道功能。適合很多人食用，尤其是搭配很多不同口味的蔬菜，既能滿足人體的營養需求，又能補充能量，比如碳水化合物和糖類，還有豐富的維生素等人體必需的物質。
大家都學會了炒米粉。方法簡單。最重要的是準備沒有疙瘩的米粉。這是壹種美味的零食，而且很便宜，但是確實能補充人體所需的熱量和營養，也能滿足妳的味蕾。嘗嘗這美味的食物。