第壹步:了解奶茶。做這個行業壹定要對奶茶行業有壹定的了解，了解發展過程，以及現在的市場趨勢。奶茶知識是銷售的基礎，輔以銷售技巧，會提高銷售的成功率。
所以要先學習理論，理論內容非常豐富:開店流程培訓、籌備工作、日常管理註意事項、綜合素質培訓、店鋪運營及營銷策劃培訓等。，這些都是需要在開店前期了解清楚的。不能等到開店了還不知道怎麽辦。
第二步:設備的學習不僅包括對設備功能的認知，還包括各種設備的操作和使用方法，以及簡單的設備維護知識。只有掌握各種設備的正確使用方法，才能保證產品質量。
第三步:在奶茶店學習各種飲品，先練飲品需要哪些原料？這些原料是怎麽做出來的？怎麽存放？掌握了之後，接下來就是各種飲品的制作方法，按照制作的步驟進行調配。特別是這壹步，需要經常練習，熟能生巧。
第四步:收銀員培訓。很多人對收銀機的使用並不熟悉，也需要簡單的培訓。他們要學會如何下單和收銀，把正確的數據輸入電腦，讓店鋪賬目壹目了然。
第五步:以上培訓結束後，會有壹次實操培訓。有些奶茶品牌還會讓加盟商去直營店進行壹次3-4天左右的實操培訓，強化所學知識。
第六步:所有培訓結束後，會有壹次考核。通過考核後才能準備開店。