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煮粥時，將蔥、香菜切絲，姜切絲，將魚塊(約1 mm)切片，用鹽、油、澱粉和少許醬油腌制。
米粥煮好後，倒入生魚片，攪拌壹分鐘後拔掉電源。倒入蔥花和香菜後即可食用。如果味道不夠好，可以加點鹽。但是不要太鹹！*^_^*
技巧
當妳倒入生魚片時，輕輕攪動它，否則魚片會碎掉。
(註:以上僅針對3人！)*^_^*
我煮這粥的時候沒有把魚刺去掉。吃魚粥的時候小心魚刺。