1,南京烹飪技師學校
江蘇新東方烹飪學校成立於1988。學校位於江蘇省南京市,是壹座現代化的人文綠色之都,也是“全國文明城市”。位於河西新城,奧體中心以東,南京綠化博覽會以西。學校環境優美,交通便利,可容納2000名學生同時學習生活。是國家大型烹飪人才定點培訓基地、國家職業技能鑒定所、江蘇省外經貿廳培訓基地、高級廚師培訓單位和。
新東方烹飪教育是中國烹飪教育第壹品牌,也是國家大型廚師培訓基地。江蘇省只有壹所培養高級廚師和高級烹飪管理人才的專業學校,就是江蘇新東方烹飪學校!它的誕生填補了我省沒有高等烹飪學校的空白。
學校師資力量雄厚,擁有壹支知識淵博、技術精湛、嚴謹的教學團隊,專任教師100余人,國家特級大師主教。采用“知識+技能”、“技能+教育”的半軍事化管理模式、開放式教學和壹體化教育模式,為社會培養和輸送了數以萬計的優秀烹飪人才。學校設施齊全,擁有300多臺全新的不銹鋼燃氣竈,100多間國內壹流的理論館、實踐館、演示館、電教館、刀切練習館、翻盤練習館,以及各種切配、熱菜、冷拌、雕刻、面點的練習館和標本展廳。學院的就業網絡系統遍布全國,為學生就業提供了可靠的保障,確保100%的學生成功就業。發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神,江蘇新東方烹飪學校將始終牢記社會使命,創新發展,誠信服務,努力為國家教育和再就業工程做出更大的貢獻!
2.南京鼓樓中等職業學校
南京市鼓樓中等職業學校(原名南京市第三十三中學)是壹所以現代服務業為核心的國有公辦省級三星級職業學校,省級重點職業學校,南京市高水平特色學校。學校成立於1956,職業教育成立於1983。蘊含了53年的辦學精髓,展現了26年職業教育的風采,開創了職業教育與社會教育融合的先河,贏得了社會各界的普遍贊譽。
學校占地面積70000平方米,現有教職工216人,專任教師150人,外聘兼職教師24人,學生3000人,分為湖南路校區和鳳凰校區。兩個校區都提供住宿。湖南路校區位於全國文明示範商業街湖南路,毗鄰山西路市場廣場。校園溫暖,交通快捷。主要開設商業、會計、工程、藝術等專業群,以獨特的區位優勢、規範的學校管理、優秀的師資、暢通的就業渠道而享有盛譽。鳳凰校區(商業技校)位於漢中門外鳳凰西街,毗鄰風景秀麗的莫愁湖,環境優雅,交通便利。主要開設烹飪、旅遊、休閑專業群,以壹流的培訓條件、雄厚的師資力量、精湛的專業技能、滿意的工作崗位久負盛名。
3.南京江寧高等職業技術學校
南京江寧高等職業技術學校由月華路主校區和竹山路校區組成。主校區位於南京市江寧高新園區龍眠大道月華路1號,竹山路校區位於竹山路307號。
2014年9月,江寧區委區政府認真貫徹國家關於大力發展職業教育的相關文件精神,正式整合南京江寧中等職業學校(成立於8月,1993在南京江寧職業技術教育中心)和江寧技師學院(成立於6月,1992)。江寧高等職業學校(省聯院江寧分院)前身為江寧技工學校、區職業培訓中心(電大)(創建於1982年春),規劃設計建設符合高等職業教育要求,設立五年制高等職業學校是地方主要社會發展目標之壹。2016學校正式新增“江蘇聯合職業技術學院江寧分院”;2017年9月,學校正式更名為“南京江寧高等職業技術學校”。
學校占地近500畝,建築面積20多萬平方米。實驗實習設備總價值6600多萬元,生均設備價值654.38+0.5萬元。學校集五年制高等職業教育、3+3中等職業教育、綜合高中、中等職業教育、成人學歷教育和職業技術技能培訓於壹體。設有機械工程、機電工程、信息工程、經貿服務、基礎教學五個專業系。辦學專業涉及機電、數控、電子信息、計算機技術應用、會計等27個專業。
學校結合江寧當地社會經濟發展,加強專業建設,開設機電、數控、汽車、電信、計算機、金融、物流、烹飪、城軌、皮毛等27個專業。其中機電壹體化、數控技術、電子與信息技術為江蘇省“十三五”現代專業群;五年制高職專業9個,分別是數控技術、電子信息工程技術、機電壹體化技術、電氣自動化技術、汽車檢測與維修技術、財務管理、計算機網絡技術、物流管理、數字媒體應用技術、工業機器人技術、物聯網應用技術。3+3有機電技術應用、汽車制造與維修、電子與信息技術、計算機網絡技術、旅遊服務與管理5個中高職教育專業。
學校擁有數控、電子、計算機國家級、省級、市級實訓基地4個,學校、企業現代化實訓基地5個。數控實訓基地和電子信息技術實訓基地是江蘇省示範性實訓基地。學校正在建設機電壹體化實訓基地、汽車檢測與維修實訓基地,完善現代服務業實訓基地條件。