1、家常燉鵝:鵝的種類很多，按用途分為肉鵝、蛋鵝和肉蛋兼用鵝，其體分為大、中、小三種。肉質醇厚，營養豐富。
2.蘆葦葉包裹的雞翅:雞肋，連接雞身和雞翅的第壹個關節，肉多，味美，回味無窮。
3、活魚鍋:活魚鍋集色、香、味、形、營養於壹體，風味獨特，原料豐富，營養均衡，湯汁鮮嫩，醬味適口，回味無窮。
4、家常燉河雜魚:河雜魚味道鮮美。制作時，將河魚在油中略炸，加入蔥姜。煮花雕酒老湯，加調料燒開，再小火燉10分鐘，菜裏倒壹點澱粉出來。這道菜最大的特點就是河魚味道鮮美。
5.香蔥爆炒河蝦:鍋裏放調味油，爆香蔥。河蝦炒制時，7分熟時加入調料，營養豐富，肉質松軟。
泥鰍燉豆腐:特色食品，肉質鮮美，營養豐富，且有藥用價值，是人們喜愛的水產品。