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雜色烤煙葉如何分級?

分級煙葉的分級主要依據煙葉的部位、顏色等品質因素。我國烤煙按照國家統壹標準分為中下部黃、上部黃、青黃色三組,再按照品質因素(含油量、質地、光澤、色澤、損傷等)分級。目前曬紅煙的分級標準多為地方標準。世界上每個生產煙草的國家都有自己的煙草分級標準。各國制定標準的依據基本相同,只是等級數量不同。

用途煙葉是制作煙草制品的基本原料。煙品種類繁多,口味各異:①香煙。有三種類型的香煙。烤煙的原料幾乎都是烤煙葉,煙絲顏色較淺,有烤煙香氣,強度適中;混合型卷煙以烤煙、白肋煙、香料煙為主,並與其他曬煙混合。煙絲顏色較深,具有各種類型煙葉的混合香氣,濃郁。曬煙的原料全部或大部分是曬煙,有曬煙的香氣,濃郁。兩支雪茄。以雪茄芯葉、捆葉、包葉為原料,用機器或手工制作。有尖葉和圓頭兩種,香氣濃郁,濃郁。③皮絲煙(水煙)。以曬幹的煙葉為主要原料,用水煙筒、竹水煙筒或幹水煙筒吸食,香氣馥郁,勁道強勁(圖3竹水煙筒和中國水煙筒)。4鬥煙。以曬煙、晾煙為主要原料,制成顆粒、小片或細絲,用煙鬥吸食,香氣濃郁,勁道十足。5鼻煙。以曬煙為主要原料,磨成粉末,直接敷在鼻孔裏嗅。6.嚼煙。以風幹煙葉為主要原料,制成餅、糕、條或丸,含在口中咀嚼,清香微甜,有的偏鹹。近幾年開發的藥煙是在香煙中摻入中草藥制成的。對老年人慢性支氣管炎等壹些疾病有壹定療效。從煙梗和煙梗中提取的尼古丁可用作殺蟲劑。煙梗纖維可用作造紙和壓制纖維板的原料。種子油可做塗料,油餅可做飼料或肥料。煙葉中含有可食用的可溶性蛋白質,經提純後成為無色無味的晶體,其提取量可達煙葉產量的6%以上,有可能成為壹種營養豐富的潛在食品。提取蛋白質後的殘渣可制漿制成卷煙薄片,用作低焦油卷煙的填料。

煙草對人體健康有害,長期以來反對和限制吸煙。早在1535,《印度通史》就認為吸煙是壹種“惡習”。禁煙首先發生在英國。日本在1615禁煙,焚燒煙葉,拔除田間煙株。中國明朝崇禎年間也禁止吸煙,違者處以鞭刑。1954和1964年,英國皇家醫學會和美國衛生部相繼發表了吸煙危害健康的報告,引發了壹場持久的禁煙高潮。當時,香煙銷量下降。近20年來,已從煙氣中鑒定出4500 ~ 5000種成分。約0.6%的煙霧顆粒與癌癥有關,其中0.2%為癌癥誘導劑,多為多環芳烴、雜環芳烴和脂類化合物。另有0.4%是癌癥的前驅物,多為四環芳烴、五環芳烴、酚類、取代酚類、亞硝胺和去甲煙堿。降低煙草和煙草制品對人體健康的有害成分是煙草研究的重要任務。因為煙霧中的大部分有害成分都包含在煙焦油中。因此,降低卷煙中的焦油含量已引起人們的關註。

煙葉,壹年生草本植物,茄科。植株腺毛,高約1米。葉柄不明顯或具翅的柄。當妳用手觸摸樹葉時,它們是粘的。圓錐花序頂生。萼筒狀,花冠漏鬥狀,形似喇叭,末端粉紅色。有黃褐色種子的蒴果。原產南美,全世界都有栽培。煙葉是煙草工業的原料。

煙葉就是葉子!~

掌握以下制作煙葉的技術

首先是挑羊毛樣品,範圍廣。羊毛樣品的選擇和制備是制作煙草標準樣品的基礎。沒有充足的、多樣化的、有代表性的標準樣品材料,很難做出壹套符合“國標”要求的煙草標準樣品。選取毛樣時,關鍵在於選取範圍廣、煙葉足、代表性足,不同部位、顏色、長短、成熟度的煙葉都要選入毛樣。這樣便於制作更完整等級的煙草標準樣品。

二是再次選擇,小心謹慎。由於煙葉的外觀質量是連續的,不同栽培調制水平的煙葉顏色特征和其他外觀特征有時表現出不同的規律性,因此煙葉的壹些外觀特征似是而非,難以判斷。如果將這些煙葉選入樣品,很容易混淆位置、色界、等級界限,最後做出壹套不合格的樣品。因此,在挑選完羊毛樣品後,需要進行二次分選。在二次分揀過程中,要剔除特殊煙葉,為下壹次分組奠定基礎。

三是定位置,比顏色。二次分揀後,首先要分組挑選羊毛樣品。根據煙葉的位置和顏色以及煙葉的主要特征分群。分組的重點是零件和顏色,其中分組零件是關鍵,零件錯了,都是錯誤。部位主要分為脈相和葉形,下、中、上葉參照顏色、厚度和葉表面特征進行區分。然後根據顏色的深淺,更容易區分同壹部位的顏色,根據部位和顏色的特點,劃分出較低的檸檬黃和橙色組。中央檸檬黃和橙色組;上層檸檬黃,橙黃色和上層紅色和棕色七個顏色組。在生產水平較高的情況下,需要分離成熟葉組;按照“國標”的要求,根據亞組中煙葉的特點,分為5個亞組:上部雜色、中部雜色、下部雜色、葉片光滑、略帶青綠色和青黃。

第四,因素多,等級多。煙葉的質量因素有六個,即成熟度、葉片結構、同壹性、含油量、色度和長度。如何在評分過程中正確把握和運用這六個素質因素,筆者的經驗是:成熟度分大類。所有成熟葉片放在陽性組(X4F和X4L除外),反之亦然。葉片結構與成熟度密切相關,可以忽略。含油量和色度最關鍵。含油量和色度是區分煙葉內在質量和外在質量的最顯著因素。油分多、多、略、少四檔,色度分強、濃、中、弱、淡五檔。如果把不同的等級分開,就把壹般的等級分開。葉長要不壹樣,從高到低要縮短。需要註意的是,壹個等級的最低和最高限量煙葉的葉長不應低於該等級的最低標準要求。零件也可以分級。部分是分組的首要因素,有時也是評分的關鍵因素,有些部分與評分有壹定的對應關系。

第五,邊界清晰,數量充足。在分級煙葉中,先選出質量中等的煙葉,再選出質量好(上限)和質量差(下限)的煙葉。合成煙葉標準樣品時,應以各等級的中間葉為主,同壹等級的較好和較差葉合理搭配。相鄰等級的煙葉質量應該有壹定的差異,界限要清晰。我們經常看到個別單位制定的壹些等級標準樣品只有4-7片葉子甚至更少,不具有代表性。國家標準規定烤煙每柄煙葉數為20-25片。各等級標準樣品的葉片數必須滿足此要求,否則不具有代表性。