佐料
1胡蘿蔔
七只雞翅
調味品
青蔥
1段
精力
5片
淡醬油
1湯匙
老抽
1/2湯匙
蠔油
1湯匙
黃酒
2湯匙
食用油
1湯匙
黃燜雞米飯的做法
1.準備材料
2.將雞翅切兩次調味。
3.用黃酒、醬油、蔥、姜腌制片刻。
將胡蘿蔔切成粗條
5.鍋燒熱，放少許油，將雞翅兩面煎至七成熟左右。
6.然後將洋蔥、姜末和胡蘿蔔翻炒幾下，加入雞翅。
7.把洗好的生米
8.翻炒幾下
9.然後加入米酒、醬油、生抽、蠔油，攪拌均勻，加入熱水煮沸。
10.倒入砂鍋，小火燉20分鐘左右。
烹飪訣竅
1，這個主食很簡單，雞翅可以提前腌制油炸去腥，比較好吃，而且可以去除多余的油脂；
2.如果米飯有時候能提前泡壹會，會煮的更快更均勻，只是水少了，因為米飯吸收了壹些水分，也可以直接炒，只是水多了，和平時做飯用的水差不多。
3、油要盡量少放，因為雞翅在煨的過程中也會出油；
4.如果妳喜歡香料的味道，妳可以放壹個八角，壹個白芷和壹片香葉。
5.妳也可以在這個裏面放洋蔥和土豆，看妳喜不喜歡。嗯，是非常省時又好吃的主食。