從前景來看,現在各行各業都有壹定的競爭壓力。而且想要的薪水越高,面臨的競爭壓力就越大。中國的面點師隨著培訓時間和工作時間的增加分為五個等級。越是高級的中國糕點師,越有可能去酒店,甚至出國打工。想進酒店,必須要有有效的職業證書,要從初級開始。妳現在為證書付出的努力,將來會得到更高的工資回報。所以考慮到個人職業發展,最好考取中式面點師證書。
從職業追求的角度來說,如果妳足夠敬業,在中式面點師的培訓過程中,妳會發現中式面點的博大精深。中式糕點的制作是壹門很值得研究的學科,無論是面料和餡料的選材制作,還是成型方法,烹飪的條件,甚至如何裝飾才能更討好人,食品衛生化學原理,成本核算。只有通過系統的學習,妳才能成為壹名專業的中式面點師。